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来自:青岛大食代餐饮管理有限公司 发布日期:2020/7/11 浏览统计:256

福建农家出生,香港长大,美国上学,英国工作,回到中国最终接手国内最大餐饮公司——百胜中国,这就是屈翠容的人生轨迹。
百胜中国?国内最大餐饮?也许很多人一头雾水。
百胜中国,就是那个拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三大品牌在中国大陆的独家经营权,还独家拥有小肥羊、东方既白、黄记煌和COFFii&JOY等连锁餐饮品牌的公司。
在全球市场,麦当劳门店数38695家,比肯德基多14591家。但是在中国,肯德基拥有6534家门店,比麦当劳多4134家。
面对麦当劳雄厚的资金实力、强大的营销能力、一流的连锁运营体系,肯德基在中国始终立于不败之地,成为排行第一的快餐品牌,为百胜中国贡献七成营收。
在2020年受疫情影响的第一季度,餐饮业一片哀嚎的时候,百盛中国依然通过强韧的商业模式、强大的团队执行力、积极的创收和成本管控举措,取得了9700万美元的经营利润。
截至2020年7月8日,百胜中国的市值约为190亿美金,人民币市值超过千亿,去年营收87.76亿美金,合计人民币超600亿元。
这背后,绕不开的一个人物,就是屈翠容。

没有好的家世背景,拼不了爹,出身贫寒的屈翠容并没有向命运低头。
在她7岁时,屈翠容的家庭负担不起她与姐姐两人统共5元的报名费,于是她只能跟在姐姐背后,姐姐学什么,自己就学什么。
从那时候开始,要努力变优秀的观念就已经刻在了她的骨子里。因为她知道,这是唯一可以改变她命运,过上自己想要生活的方式。
为此,她一直严格要求自己,最后考上了大学,念了第三世界国家政经发展的专业。毕业后,她也迷茫了,她不知道自己喜欢什么,要从事什么。
但她很明确的一点是,永远不停止学习,所以毕业后她的工作第一份工作是做管理咨询,这个工作接触各行各业,一干就是七年,中间去美国西北大学还读了一个MBA。
“不知道选择什么的时候,学习就对了。”

直到有一天她发现,零售其实是最适合自己的,屈翠容是一个性子急的人,做事要立马看到结果,再从结果中总结,进入到下一轮。
而零售的结果反应非常快速,顾客第一时间给出反馈,可以第一时间改正,第一时间再次投入市场,零售市场的节奏和屈翠容的节奏非常吻合,这种默契让她十分享受这个选择。
由于在“达成优异业绩方面一直表现卓越”和能“将愿景和战略转化为世界一流运营的非凡能力”,屈翠容成为百胜中国CEO的不二人选。
在2017年财富500强排名中,百胜中国排名第399位。屈翠容是目前财富500强公司中,唯一的华人女性CEO。
在福布斯公布的“2019年中国最杰出商界女性榜”中,屈翠容位居第三。

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